Tohu Marlborough Sauvignon Blanc 2009(토후 말버로 소비뇽 블랑 2009) (Marlborough, New Zealand)

Tasting Date :  2010/08/01

 

 

Tohu Marlborough Sauvignon Blanc 

Region : Marlborough, New Zealand

Winery : Tohu

Grape Varieties : Sauvignon Blanc 

Vintage : 2009

Grade : -

Alc. : 13%

Price : 18,000KRW

 

 

<Colour>

Style : White

Clarity : Neat

Colour : Pale Yellow

Leg : Narrow / Tears

Brilliance : Lustrous

Bubble : -

Other Obs. : -

 

<Nose>

Condition : Racy

Intensity : Powerful

Aroma / Bouquet : Lime, Pineapple, Greenapple, Lemon, Wet gross

 

<Palate>

First Touch : Acidity

Sweetness : Medium Dry

Tannin : -

Acidity : Crisp

Bubble : -

Body : Light

 

<Conclusion>

Quality : Excellent

Balance : Excellent

(Excess : Alcohol - Acid - Tannin - Sugar)

Finish : Short(<3)

Drinking : Ready to drink

Aging : Young

 

잔에 따라진 녹빛을 띠는 연노란색, 연한 라임향을 시작으로 강하게 올라오는  파인애플, 풋사과 향, 입에 머금으면 확실히 퍼지는 레몬향, 살짝 돌리면 약한 나는 풀내음 등  상당히 여러가지 향이 담겨 있는 와인.

여러 향과 아삭아삭한 산도가 상당히 좋고 균형잡힌 구조감이 좋다.

가격대비 퍼포먼스가 훌륭함.

칠링은 필수.