Tasting Date : 2013/05/05
Rocca delle Macie, Chianti Vernaiolo 2009
Region : Chianti, Toscana, Italy
Winery : Rocca delle Macie
Grape : Sangiovese 85%, Canaiolo 10%, Merlot 5%
Vintage : 2009
Grade : Chianti DOCG
Alc. : 12.5%
<Colour>
Style : Red
Clarity : Limpide
Coulor : Ruby
Leg : Medium, Wide
Brilliance : -
Bubble : -
Other Obs. : -
<Nose>
Condition : Good
Intensity : Fine
Aroma : Plum, Black Cherry, Fruits, Violet, some Oak..
Quality : Fine
<Palate>
First Touch : Bitter
Sweetness : Medium Dry
Tannin : Tough
Acidity : Medium
Bubble : -
Body : Medium
<Estimation>
Cork Condition : Great
Balance : Not Good
Finish : 2sec
Aging Possibility : ~2015
Drinking : ~2015/
전체적으로 열매향을 빼면 내세울게 없었던 와인
향도 한번에 확퍼지고 금세 힘이 꺾이는 느낌.
첫 터치가 많이 아려오는 맛
키안티답지 않게 약간 튀려는 느낌이 적잖아 있고, 산도 역시 조금 과하다 싶음.
뼈대는 좋으나 겉치장이 허술한 느낌.
소스가 진한 파스타류와 마시면 괜찮을 듯함
