Tasting Date : 2012/05/29
Prahove Valley Reserve Pinot Noir 2008
Region : Halewood , Romania
Winery : Cramele Halewood
Grape : Pinot Noir 50%
Vintage : 2008
Grade : Vin cu Denumire De Origine Controlata
Alc. : 13%
<Colour>
Style : Red
Clarity : Clear
Coulor : Light Red
Leg : Low velocity, Medium Wide
Brilliance : -
Bubble : -
Other Obs. : -
<Nose>
Condition : Normal
Intensity : Strong
Aroma : Dark Fruits, Vanilla, Toasty, Herbs, some Flowers.
Quality : Good
<Palate>
First Touch : Acholic
Sweetness : Medium Dry
Tannin : Not Tough
Acidity : Low
Bubble : -
Body : Medium ~ Full
<Estimation>
Cork Condition : Great
Balance : Good
Finish : 3sec
Aging Possibility : more 1~2 years
Drinking : ~2014
처음에 열자마자 훅 올라오는 향과 알콜감.
너무 강해서 시음적기가 아닌가 생각했다.
열고 30분쯤 지나자 부드러워지고 괜찮게 열리기 시작했다.
1시간쯤 지나자 전부 열렸고 처음의 강렬함도 많이 부드러워졌다.
시시각각 변하는 것이 여유를 두고 마시면 좋을 것이다.
루마니아가 추운 나라기에 와인을 잘생산하지 않는다고 한다.
와인이 생산되는 해는 날씨가 좋았던 해라고 하니 품질면에서는 걱정하지 않아도 될까 생각해본다.
