Tasting Date : 2011/05/24
Marie Louise Parisot Bourgogne Rouge
Region : Bourgogne, France
Winery : Marie Louise
Grape Varieties : Pinot Noir 100%
Vintage : 2009
Grade : AOC Bourgogne
Alc. : 12.5%
Price :
<Colour>
Style : Red
Clarity : Limpide
Coulor : Ruby
Leg : Slow velocity, Medium wide , good harmony.
Brilliance : -
Bubble : -
Other Obs. : -
<Nose>
Condition : Need to waiting for 10 minute after open.
Intensity : Strong
Aroma : Plenty Fruits
Quality : Good
<Palate>
First Touch : Sweety
Sweetness : Medium dry
Tannin : Like a velvet
Acidity : -
Bubble : -
Body : Medium
<Estimation>
Cork Condition : Good
Balance : Not Bad
Finish : Fruits ~ 2sec.
Aging Possibility : Not long. maybe it will die after 4 years.
Drinking : after 2-3 years?
좋다. 가격대에 비해서 피노누아의 약간 까탈스런 느낌을 잘 표현했다.
허나 많이 어린 녀석이라 좀 시간을 두고 마셔야하나 했지만 의외로 자신을 빨리 보여주는 것에 살짝 놀라기도.
잔에 따라두고 열리길 기다리는 중 모여드는 초파리들이 과일향이 짙다는 것을 보여주는것 같기도. 첫맛은 시큼하기보단 약간 달콤한 느낌.
탄닌도 강하지 않은 부드러운 벨벳 장갑의 느낌. 오래두고 마시기엔 조금 무리.
