04. 무엇을 준비할까? - 디캔터와 그 외 오랫만입니다. 저번 편에서 와인 오프너에 대해 알아보았습니다. 이번에는 꼭 필수는 아니지만, 부가적인 도구들을 알아보겠습니다.제목을 '디캔터와 그 외'라고 했지만 디캔터를 제외하고는 더 이상 큰 도구들은 없습니다. 위 사진은 와인 푸어러Pourer라는 도구입니다.와인 오픈 후 병 입구에 꽂아서 와인을 따를 때 병 목을 타고 흐르지 않도록 하는 도구 입니다.보통 잔 단위로 파는 하우스 와인 바에서 주로 사용합니다. 와인 마개도 있지만 보통은 와인 마개보다는 그냥 코르크를 다시 막아두곤 하죠.두 개 모두 자주 사용하지는 않습니다. 보통 와인 사면 가끔 챙겨주곤 하는데 정말 안씁니다... 오늘 중요하게 알아야하는 것은 바로 디캔터Decanter입니다.필수라면 필수적인 용품이긴한데, 모르시는 분들이 꽤 많습니다.. 더보기 이전 1 ··· 26 27 28 29 30 31 32 ··· 96 다음
