Aconcagua Caremenere 2007 (아콘카구아 까르미네르 2007) (Aconcagua Vally, Chile)

Tasting Date :  2010/01/26

 

 

Aconcagua Caremenere

Region : Aconcagua Vally, Chile

Winery : San Pedro

Grape Varieties : Caremenere

Vintage : 2007

Grade : 

Alc. : 13.5%

Price : Present

 

 

<Colour>

Style : Red

Clarity : Dim

Colour : Deep Ruby

Leg : Medium

Brilliance : -

Bubble : -

Other Obs. : -

 

<Nose>

Condition : Racy

Intensity : Intense

Aroma / Bouquet : Red Fruits, Blackberry, Blackcurrant

 

<Palate>

First Touch : Acidity

Sweetness : Dry

Tannin : Smooth

Acidity : Thick

Bubble : -

Body : Full

 

<Conclusion>

Quality : Outstanding

Balance : Excellent

(Excess : Alcohol - Acid - Tannin - Sugar)

Finish : Medium(4~5)

Drinking : Ready to drink, but could age

Aging : Developing

 

강렬한 과일향과 진하고 깊은 루비빛

성장기의 와인이지만 이미 절정을 향해 가고 있어서 장기 보관은 불가

1년 정도 뒤에 마셨다면 최고의 모습을 보여줬을 것.

탄닌과 산도의 균형이 매우 좋았다.

부담은 없지만 풀바디의 묵직함이 초심자에겐 다소 부담스럽게 다가갈 수 있다.