Tasting Date : 2011/12/02
Albert Bichot, Beaujolais Villages Nouveau 2011
Region : Beaujolais, Bourgogne, France
Winery : Albert Bichot
Grape : Garmay 100%
Vintage : 2011
Grade : Appellation Beaujolais Villages Controlee
Alc. : 12%
<Colour>
Style : Red
Clarity : Clear
Coulor : Purple~ Ruby
Leg : High velocity, narrow
Brilliance : -
Bubble : -
Other Obs. : -
<Nose>
Condition : Excellent
Intensity : Intense
Aroma : Flower, Sweet Fruits ~ Black Berry, Straw Berry, Blue Berry, Cherry
Quality : Great
<Palate>
First Touch : Sweety
Sweetness : Medium Dry
Tannin : Smoothy
Acidity : weakness
Bubble : -
Body : Medium
<Estimation>
Cork Condition : Great
Balance : Not Bad
Finish : -
Aging Possibility : -
Drinking : Now
보라빛~ 루비빛을 맑게 띄고 있고 꽃향과 열매류의 달콤한 과일향.
강하지만 어딘가 많이 어린 느낌은 지울수 없이 영락없는 햇와인이라는 것을 느끼게 한다.
약한 산도가 살짝 느껴지지만 크게 느껴지 정도는 아니다.
햇와인은 햇와인답게.
