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Menu/Tasting Note

Vina Requingua Toro de Piedra Reserva Cabernet Sauvignon 2008(비냐 레꾸잉과 토로 데 삐에드라 레세르바 까베르네 쇼비뇽 2008)(


Tasting Date :  Feb 20th, 2012





 

Vina Requingua Toro de Piedra Reserva Cabernet Sauvignon 2008 

Region : Curico Valley, Chile

Winery : Vina Requingua

Grape Varieties : Cabernet Sauvignon 100%

Vintage : 2008

Grade : -

Alc. : 14.5%

Price : -

 

 

<Colour>

Style : Red

Clarity : Fine

Colour : Dark Garnet

Leg : Arches

Brilliance : -

Bubble : -

Other Obs. : -

 

<Nose>

Condition : Racy

Intensity : Intense

Aroma / Bouquet : Cassis, Raspberry, Blackberry, Leather, Pepper, Vanilla

 

<Palate>

First Touch : Acidity

Sweetness : Dry

Tannin : Powerful

Acidity : Lively

Bubble : -

Body : Full

 

<Conclusion>

Quality : Outstanding

Balance : Great

Finish : Long(5<)

Drinking : Ready to drink, but could age

Aging : Developing

 


색에서 압도된다는 것이 이런것인가 할 정도로 짙은 색.

어린 와인의 색은 아니지만 그 색은 상당히 짙은 붉은색.


상당히 강한 카시스 향과 산딸기 향, 블랙베리 향이 어우러져있다.

뒤에 올라오는 가죽, 바닐라, 후추향이 매력적임