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Menu/Tasting Note

Sutter Home Moscato 2005(셔터홈 모스카토 2005) (California, USA)

Tasting Date :  2009/11/25

 


 

Sutter Home Moscato

Region : Napa Valley, California, USA

Winery : Sutter Home

Grape Varieties : Muscat Blanc A Petits Grains

Vintage : 2005

Grade : Still

Alc. : 9.5%

Price : Present

 

 

<Colour>

Style : Sparkling

Clarity :Clear

Colour : Pale, Pale Yellow

Leg : Narrow / Light

Brilliance : Lackluster

Bubble : -

Other Obs. : -

 

<Nose>

Condition : Pleasant

Intensity : Aromatic

Aroma / Bouquet : Apple, Flower

 

<Palate>

First Touch : Sweety

Sweetness : Sweet

Tannin : -

Acidity : Mouth Filling / Sour

Bubble : 

Body : Light

 

<Conclusion>

Quality : Great

Balance : Unbalanced

(Excess : Alcohol - Acid - Tannin - Sugar)

Finish : Short(<3sec)

Drinking : Immature

Aging : Young

 


미국 캘리포니아 나파밸리의 셔터홈 패밀리가 양조한 모스카토.

사과향과 약간의 미묘한 꽃향기. 그 외엔 복잡하지 않은 단순한 향.

첫 터치는 달콤했으나 입 안에서 산도쪽으로 치우쳐가는 언밸런싱함이 별로였던 와인

흔하게 달콤하다는 말에 일반 과실주를 생각했다간 생각의외의 씁쓸함에 실망할 수도 있다.

도수가 높고, 향이 단순하여 알코올감이 두드러짐.