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Menu/Tasting Note

Blue Nun White 2008 (블루넌 화이트 2008) (Rheinhessen, Germany)

Tasting Date :  2009/12/24

 



 

Blue Nun White

Region : Rheinhessen, Germany

Winery : Blue Nun

Grape Varieties : Reisling

Vintage : 2008

Grade : Qealitatswein

Alc. : 9.5%

Price : 9,800KRW

 

 

<Colour>

Style : White

Clarity : Neat

Colour : Watery Straw

Leg : Watery

Brilliance : Flat

Bubble : -

Other Obs. : -

 

<Nose>

Condition : Simple

Intensity : Good

Aroma / Bouquet : Fruits

 

<Palate>

First Touch : Acidity

Sweetness : Sweet

Tannin : 

Acidity : Fleshy

Bubble : -

Body : Light

 

<Conclusion>

Quality : Good

Balance : Unfair

(Excess : Alcohol - Acid - Tannin - Sugar)

Finish : Short(<3sec)

Drinking : Ready to drink

Aging : Developing

 


엷고 묽은 볏짚색.

신선한 과일향이 있지만 그 외의 향은 없음

리슬링의 풍성한 단맛이 적고 산도쪽으로 기울어져 있는 밸런스.

소비뇽블랑의 신선한 산도와는 조금 다름

목넘김 후 남아있는 산도.

가벼운 회랑 먹으면 괜찮을지도.